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Sabor y Salud
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#OrinoquiaparaHoy - Blog

Gastronomia ligada a los #Carnavales

Uno sabe que ha llegado el #carnaval por diferentes motivos: quieres disfrazarte, viajar, rumbear o debes comprar el #disfraz de tus hijos. Los orígenes del #carnaval en el mundo y la historia están estrechamente relacionados con la #gastronomía.

El #Ají Dulce

Al mencionar el #ají dulce, automáticamente la referencia de sabor aparece como por arte de magia en el paladar, ya que es uno de los ingredientes más utilizados en la gastronomía venezolana.

Que es y Como se Come una #Fondue

Disfrutar de una fondue se ha convertido en todo un ritual, siempre resulta una divertida comida o cena en grupo, hay tradición en hacer pagar una "prenda” o castigo a quien se le caiga el ingrediente que tiene en el pincho dentro de la fondue...

Maridaje de #Pescados y #Mariscos

Con los platos de pescados el vino blanco generalmente es el mejor acompañante, blanco de cuerpo medio para los pescados en fritura, un blanco con cuerpo, con crianza o de fermentación en barrica para platos con salsas mas intensas...

La #Uva: Variedad y Usos en la #Cocina

Atendiendo al empleo de la #uva, se puede clasificar en uvas de mesa y uvas destinadas a la producción de vino...
 
Globovision, Reporte Gerencial...
Audios  (3)
Un Cafe con Shia, 99.1FM...
Blog  (12)
Gastronomia ligada a los #Carnavales...
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