Salsa Asiática
Registrado en el MPPS bajo el
N° A-107.943.
Salsa formulada bajo para todos aquellos aficionados de la
gastronomía asiática, incorpora ingredientes típicos de esa región, como el ajonjolí, la soya y el jengibre,
complementada con vegetales, hierbas aromáticas y especias. Ideal para sazonar
y marinar carnes, aves y pescados, saltear vegetales y el acompañamiento de
ensaladas y sushi.
Ingredientes:
Salsa de soya, aceite de girasol
(y/o maíz, y/o soya), vinagre blanco, agua, ajo en polvo, ají dulce, jengibre
deshidratado molido, sal común, aceite natural de ajonjolí, cebolla
deshidratada, mostaza en polvo, pimienta negra molida, goma xantano, sorbato de
potasio benzoato de sodio, EDTA para
preservar frescura.
Presentaciones:
- Envase de vidrio de 300 cc para expendio en anaqueles
- Envase de plástico tipo PET de 3700 cc para servicio institucional y catering
Vida Útil:
La vida útil varía según el formato de presentación o envase (ver tabla). Estos valores se aseguran siempre que se cumplan las normativas recomendadas para su almacenamiento y transporte. Su manejo se realiza a temperatura ambiente (25-27ºC máx.) y no requiere refrigeración hasta el momento de apertura del empaque, cuando debe ser almacenada en un rango entre 1 y 4ºC.
| Presentación |
Vida Útil |
| Institucional |
12 meses |
| Consumo Masivo |
18 meses |
| Información Nutricional / Nutrition Facts |
| Tamaño de Ración / Serving Size 20g |
| Raciones / Servings 15 |
| Cantidad por Ración / Amount per Serving |
Calorías / Calories 50
|
| Calorías de la Grasa / Calories from fat 30 |
| |
%RID / %DV * |
| Grasa Total / Total Fat 3 g |
6 |
| Grasa Sat. / Sat. Fat 0 g |
0 |
| Grasa Trans. / Trans. Fat 0 g |
- |
| Grasa Poliinsat. / Polyunsat. Fat 0 g |
0 |
| Grasa Monoinsat./ Monounsat. Fat 1g |
0 |
| Colesterol / Cholesterol 0mg |
- |
| Sodio / Sodium 270 mg |
- |
| Carbohidratos Totales / Total Carbohydrate 5 g |
0 |
| Fibra Dietaria / Dietary Fiber 0 g |
- |
| Azúcares / Sugars 4 g |
- |
| Proteínas / Protein 0 g |
0 |
|
*Requerimientos de Ingesta Diarios (RID) sobre la base de 2000 calorías, según Norma COVENIN 2952-1:1997, valores por debajo de 2% son reportados como cero./
Percent Daily Values (DV) are based on a 2000 calorie diet, values below 2% are reported as zero. |