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Sabor y Salud
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Tiritas de pollo con miel y mostaza
Tiritas de pollo con miel y mostaza
Ingredientes:
  • Aceite para freír
  • 1 Kg de milanesas de pechuga de pollo
  • 3 huevos
  • 1 taza de harina de trigo
  • 2 tazas de empanizado: 1 taza de pan rallado y 1 taza de avena en hojuelas trituradas.
  • 1 de taza de Vinagreta de miel y mostaza Orinoquia®
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • Sal

Preparación:
  1. Corte las pechugas de pollo en tiras largas, sazónelas con sal y ¼ de taza de la vinagreta de miel y mostaza orinoquia
  2. Bata los 3 huevos en un tazón y añada sal a su gusto.
  3. En una tazón coloque la harina con sal y ajo en polvo.
  4. Mezcle el pan rallado y la avena en un plato llano.
  5. Cubra las tiras de pollo con la harina, luego páselas por el huevo batido, y termine cubriéndolas con el empanizado.
  6. Fría las tiras en el aceite caliente hasta que queden doradas (de 6 a 8 minutos), colóquelas en un recipiente con toallas absorbentes en el fondo.
  7. Al servir, acompáñelas con el resto de la vinagreta de miel y mostaza orinoquia
 
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